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中泊町津軽海峡メバル網外し体験モデルツアー【終了しました】 なかどまりまちかいきょうめばるあみはずしたいけんもでるつあー
市町村:中泊町

【2014年8月23日 土曜日 19時 小泊漁港集合】


中泊町小泊地域は、津軽海峡の西側に位置し、地元ではメバル、テンカラと呼ばれるウスメバルを「津軽海峡メバル」のブランド名で、販売路線拡大に取り組んでいます。

 この時期(6月~8月)刺し網で漁獲される「津軽海峡メバル」は、特に脂がのって、上品な旨みがあります。

 当モデルツアーでは、「津軽海峡メバル」を刺し網から外す体験を行ったあと、「津軽海峡メバル」の調理体験もできます。その後はさばいた「津軽海峡メバル」の試食会を行います。更に、大人の参加者には「中泊町特産海産物詰め合わせセット」のお土産を予定しております。

 詳しくは添付ファイルをご覧ください。
期間
2014/08/23~2014/08/23
会場
中泊町 小泊漁港
住所
青森県北津軽郡中泊町大字小泊字小泊
お問い合わせ
中泊活ハマクラブ(中泊町水産観光課内) 担当:和久 TEL:0173-64-2111 FAX:0173-64-3722 E-mail:takayuki_waku@town.nakadomari.lg.jp
ダウンロード
海峡メバル網外し体験案内・申込用紙.pdf
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中泊町 メバル テンカラ 漁業体験 中泊活ハマクラブ

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