※掲載されている情報について、諸般の事情により変更になる場合がございます。事前に施設・主催者等へお問い合わせください。
いちご煮
いちごに
市町村:八戸市 階上町
新鮮なウニとアワビでお吸物風に仕立てたものです。ウニを熱湯につけるとキイチゴのように見えるところから、この名前がつけられ、乳白色の仕立て汁は、添えられた青ジソの香りと相まって格別な味となります。八戸市の八食センターや中心街、種差海岸など多くの飲食店で食べることができます。
新鮮なウニとアワビでお吸物風に仕立てたものです。ウニを熱湯につけるとキイチゴのように見えるところから、この名前がつけられ、乳白色の仕立て汁は、添えられた青ジソの香りと相まって格別な味となります。八戸市の八食センターや中心街、種差海岸など多くの飲食店で食べることができます。
- お問い合わせ
- 八戸市観光課 ☎ 0178-46-4040
- 関連キーワード
- 八戸市 階上町